宮古島ガリンペイロ

梅雨真っ盛りガリンペイロひま盛り！

なので今日は仕込みの鬼と化してました


写真は自家製ジンジャーシロップのモスコミュールです
そうですguffさまやpisaraさまに倣ってみました
先輩方のお店のようにおいしく出来ていればよいのですが


宮古地鶏のテリーヌ
ひそやかな人気の生ハム巻いたグリッシーニ
パプリカのマリネなんかもいまの季節よいかなと


ブライアンウィルソンの唄うガーシュインなど聴きながら梅雨の長い夜を過ごしてみてはいかがでしょう

タッチゃんも夏服でお待ちしてま〜す！